Cette salade exotique mêle harmonieusement les saveurs sucrées, salées et épicées de la cuisine thaïlandaise. Elle est composée de crevettes sautées à la citronnelle, de nouilles de riz légèrement croquantes, de légumes croquants tels que les carottes râpées et les poivrons colorés, le tout mélangé avec des herbes fraîches comme la coriandre et la menthe. La salade est généreusement arrosée d'une vinaigrette équilibrée à base de jus de lime, de sauce soja et de pâte de piment. Une explosion de saveurs qui transporte vos papilles en Asie !

Cette salade fraîche et colorée est inspirée de la cuisine méditerranéenne. Elle est préparée avec une base de laitue croquante mélangée à des tomates cerises juteuses, des concombres frais, des olives noires savoureuses et du fromage feta émietté. Pour rehausser les saveurs, elle est assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron, agrémentée d'herbes méditerranéennes comme l'origan et le basilic. Une salade parfaite pour les journées ensoleillées !

Ce délicieux plat met en valeur un filet mignon de bœuf tendre et juteux. Le filet est saisi à feu vif pour obtenir une belle croûte dorée, puis il est cuit à la perfection pour conserver sa tendreté. Il est accompagné d'une sauce au poivre vert, préparée avec des baies de poivre vert écrasées, de la crème fraîche et une touche de cognac. Le plat est généralement servi avec des légumes de saison et des pommes de terre rôties. Une véritable expérience gastronomique pour les amateurs de viande !

Ce plat propose une expérience culinaire tropicale avec une touche de croquant. Un filet de poisson blanc, comme le cabillaud ou le vivaneau, est enrobé d'une croûte croustillante faite de noix de coco râpée, de chapelure et d'épices exotiques telles que le curry ou le paprika. Le poisson est ensuite cuit au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante, tandis que l'intérieur reste tendre et moelleux. Il est souvent accompagné d'une salsa fruitée à base d'ananas, de mangue ou de fruit de la passion pour ajouter une note sucrée et acidulée. Une fusion de saveurs tropicales qui évoque les vacances.